Fleur de cacao Arriba sur arbre

La philosophie d’Equacacao

Equacacao est une société à taille humaine qui a fait le choix du circuit court. Le seul médiateur entre le producteur et vous est Equacacao ! Cette absence d’intermédiaires superflus permet :

  • une maîtrise de la filière
  • une traçabilité irréprochable
  • un meilleur contrôle de la qualité et donc une assurance de qualité

Carlos Pulgarin, fondateur d’Equacacao, avec des planteurs de cacao équatoriens dans une plantation bio

Les petites structures comme Equacacao, en favorisant la proximité, permettent d’avoir une bonne connaissance des régions, des lieux de production et des producteurs. Ainsi se développe :

  • une meilleure compréhension des besoins de chacun d’un bout à l’autre de la chaîne
  • un repérage en direct pour prévenir d’éventuels problèmes

Carlos Pulgarin, fondateur d’Equacacao avec un planteur équatorien de cacao bio

Equacacao met un point d’honneur à favoriser l’équité. Nous travaillons avec de petits producteurs regroupés en coopératives et qui ont chacun quatre à cinq hectares tout au plus. Ces choix d’exploitation et de structure permettent un partage plus juste des bénéfices tout en offrant des prix corrects aux professionnels et aux particuliers.